它可以促进酒精的分解吸收
酒有白酒、啤酒、果酒之分, 从健康角度来看, 当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍, 红葡萄酒中有一种被称槲皮桐的植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制剂的双重" 身份" 保护血管的弹性与血流畅通, 使心脏不致缺血。荷兰一医生观察8 0 5 名男性后发现, 常饮红葡萄酒者患心脏病的危险会降低一半。白葡萄酒虽与其" 同宗" , 但在酿制过程中槲皮桐丧失殆尽, 故几乎无保护心脏的作用。
每日下午两点后饮酒较为安全。因为上午几个小时, 胃中分解酒精的酶- - 酒精脱氢酶浓度低, 饮用等量的酒, 较下午更容易吸收, 使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外, 空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒, 尤其是白酒, 可对心血管造成伤害。
人体肝脏每日能代谢的酒精约为每千克体重1 克。一个6 0 千克体重的人每日允许摄入的酒精量应限制在6 0 克以下。低于6 0 千克体重者应相应减少。最好掌握在4 5 克左右。换算成各种成品酒应为:6 0 °白酒5 0 克, 啤酒1 千克, 威士忌2 5 0 毫升。红葡萄酒虽有益健康, 但也不可饮用过量, 以每日2 至3 小杯为佳。
空腹饮酒不利健康, 选择理想的佐菜既可饱口福, 又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看, 最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与, 酒的度数越高酒精含量越大, 所消耗的酶与维生素就越多, 故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益, 如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意, 切忌用成鱼、香肠、腊肉下酒, 因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺, 会与酒精发生反应, 不仅伤肝, 而且损害口腔和食道粘膜, 甚至诱发癌症。
美国某研究基金会的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛的最佳办法, 这就是喝蜂蜜。研究人员认为:" 蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖, 它可以促进酒精的分解吸收。另外, 西红柿汁也富含果糖, 是帮助促进酒精分解吸收的另外一种有效饮品。" 研究人员还指出, 快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的热饮, 但总体而言, 蜂蜜的醒酒作用最为显著。研究人员还向那些喜欢喝酒的人士提出了下列可以防止饮酒后出现头痛的建议:控制饮酒节奏, 不要喝得太多, 也不要空腹饮酒。尽量不要喝过量红酒, 因为这最易导致头痛。
以智者学派名字命名的那个时期
当哲学的许多分支- - - 如形而上学, 或伦理学, 或逻辑学之一的地位特别突出时, 这通常是与该时代文化状况的某些其他特征相关联的。这种说法对于在西方文化中逻辑
研究处于突出地位的其他三个时代也成立。
在哲学史上, 紧接在通常以智者学派名字命名的那个时期之后的是公元前4 世纪和3 世纪。这是一个孩童启蒙的时代, 在为解决法庭上或市场中的争论而使用或误用论证时, 人们新发现了语词的力量。对这些早期出现的末驯化的理性做批判性反思, 这一挑战导致了哲学中著名的苏格拉底传统, 并且在这一传统中, 产生了我们称之为逻辑的对思想形式的较专门的研究。这也是最先试图将数学知识系统化的时代作为证据, 有欧多克索斯的比例规则和欧几里得之前把几何原理公理化的尝试。
中世纪经院哲学盛行的文化背景是非常不同的。数学和关于自然的研究处于低水平。这个时代的理性努力转向对基督教经文的逻各斯的说明和诠释。由于其堕落的形式, 这一活动获得了吹毛求疵的名声。但是, 应该记住的是, 所吹之" 毛" 是概念, 而所谓" 求疵" , 当被熟练运用时, 则是一种可以与本世纪最好的成就相媲美的精巧的概念分析方法。
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