他们有获得尊重的需求
近年来, 随着电声设备的普及, 许多企业建立了闭路电视, 再加上原有的光荣榜, 使形象激励走出了新路子, 发挥出更重要的作用。
仍以瓦房店轴承厂为例, 每天下午6 点半吃饭时间, 通过闭路电视播出" 瓦轴新闻" , 其中不仅有企业的内外交往和重要活动, 还有对先进人物、先进事迹的报道。试想, 妻子孩子从闭路电视上看到自己的丈夫或父亲被评为" 五好标兵" 的镜头, 会是什么样的感觉? 他本人会受到多么大的激励? 电视由于其及时性、形象性和生动性, 无论从形象激励的广度、深度和强度上都优于厂门房的" 光荣榜" 。
瓦房店轴承厂还通过办摄影展览, 组织摄影兴趣协会的会员去摄取本厂生产、生活中的各个断面, 包括介绍先进工作者、生产标兵、模范党员的摄影作品。不仅活跃了工厂的业余生活, 而且使整个摄影展览成为一次大规模、大面积的形象激励活动。
现代企业的精神激励包括对员工的尊重、能力的承认、成绩的赞美、信赖和帮助员工价值目标的实现以及让员工参与决策等方面。一个企业员工的精神面貌和活力对于企业来说非常重要, 尤其对于员工创新能力的发挥和提高更是如此。因为员工是在企业中得到尊重, 能力得到承认, 企业领导放手让其大胆去创新, 那么员工就没有什么顾虑, 而且心情舒畅, 对自己充满自信, 有成就感, 这时特别具有灵感, 容易激发创新思维和创新意识, 即使遇到一定困难也会强制自己去克服, 因而容易实现创新。
这些精神激励方式都是对过去精神激励方式的改进, 是针对现代企业员工价值观念、个性特点、精神动机的变化采取的新颖方式。过去的激励方式比较单一, 如果员工取得不同的创造成果, 除了一定的奖金外, 可能会开一个颁奖大会, 发给一个奖状或证书, 最多给予职务的晋升, 但现代的人是有理想、有追求、有个性、有头脑的, 他们有获得尊重的需求, 实现自我价值的需求, 还有除劳动以外其他的参与要求, 还要求有发言的机会, 并且希望自己的意见被采纳等等需求。因此, 我们那些希望成就大业的企业管理者就必须改善企业的精神激励。
国际商业机器公司( I B M ) 的研究员拿与总裁一样的工资, 而且还有5 年的时间可以任意调配人力物力从事他们感兴趣的工作。此举大大激发了研究员的创造积极性, 使i b m 公司经常不断地推出新的产品, 而且产品的成本不断下降。这是i b m 总裁对员工创造力进行激励的结果。
适当烹饪保护食物中的营养
在日常生活中, 对米、面和蔬菜的烹调, 应该从营养价值的方面多加考虑。米、面的烹调：淘米可以损失很多营养素, 尤其是维生素, 因为它大部分在外层, 又易溶于水, 所以要避免用力搓洗, 尽量减少淘洗次数。为了防止营养随水蒸气丧失, 最好吃焖饭。煮粥时不要加碱, 否则维生素遇碱即被破坏。熬粥时要加盖, 否则营养素随水蒸气跑掉。面食的做法不同, 对营养素的破坏
程度也不同。蒸和烙, 如蒸馒头和烙饼, 其维生素损失较少, 而水煮、油炸则损失较多。至于煮面条, 维生素有一半到面汤里去了, 故吃面条应该要喝汤是很合理的。
蔬菜的烹调：蔬菜应尽量新鲜吃。保存时间长, 风吹日晒, 都会使营养损失。清洗蔬菜切忌泡在水里, 更不要切好后放置时间过久, 因为同样会使其营养素大量流失。做菜最好的方法是炒菜, 急火快炒, 煮菜时间一长, 则易破坏维生素。煮菜时应加锅盖, 防止维生素随蒸气跑掉, 减少了菜的香味。炒菜或做汤, 可加适量的醋或淀粉, 对维生素有保护作用, 并可调味。
动物性食物, 一般都比较难消化, 烹调时就烧熟煮烂, 以利消化吸收。炒肉, 如肉丝、肉片、猪肝等, 损失维生素最少, 可以先用淀粉酱油拌好下锅, 这样即保护维生素、蛋白质, 又鲜嫩、可口。
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